Receta crema de calabaza y zanahorias baja en calorías
Receta crema de calabaza y zanahorias baja en calorías Esta crema es mi plato favorito para cenar en cuanto llega el frío Está exquisita y además es baja en calorías Sin contar con todos los beneficios que tienen sus ingredientes Beneficios calabaza: Es antiinflamatoria Ayuda para un buen descanso Previene el estreñimiento Es diurética, depurativa […]
Tarta fría de chocolate (sin horno)
Tarta fría de chocolate (sin horno) Ya sabes que cuando llega el verano, soy incapaz de encender el horno aunque sea cuando más me apetezca y ésta Tarta fría de chocolate (sin horno) está increíble. Así que como soy “dulcera” y me niego a sacrificar mi postre, busco las recetas que puedo hacer sin horno. […]
Postres fríos ideales para el verano sin horno y riquísimos
Postres fríos ideales para el verano sin horno y riquísimos Postres fríos ideales para el verano sin horno y riquísimos Con la llegada del calor, yo no soporto tener que encender el horno, así que al cabo del tiempo he ido recopilando una serie de postres que no necesitan utilizar horno y que son perfectos pues son […]
Receta gazpacho de sandía, más ligero y sano
Receta gazpacho de sandía, más ligero y sano Estoy enganchada (por no decirte que si fuera por mí, almorzaba, merendaba y cenaba) a este gazpacho. Es mucho más ligero que el tradicional y además más sano. Lo probé porque no suele sentarme muy bien el tomate, pero a la vez me encanta, y para ahora […]
Receta de smoothie verde de lo más rico y refrescante
Receta de smoothie verde de lo más rico y refrescante Fui a la presentación de la nueva gama de ensaladas de Florette y además de sorprenderme por averiguar que existen los canónigos rojos, además pude disfrutar y degustar de varias recetas exquisitas que realizaron. Pero si me tengo que quedar con una, es sin duda […]
Receta tarta fría de limón (sin horno)
Receta tarta fría de limón (sin horno) Yo no sé tú, pero yo es llegar el verano y sólo el hecho de pensar en encender el horno es como querer ir a una sauna en el infierno. Por este motivo, siempre estoy en búsqueda de recetas dulces y sanas para el verano. Y esta es […]
Receta vasitos de tarta de Violeta
Receta vasitos de tarta de Violeta Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta, porque la primera vez que la vi, me llamó mucho la atención y desde luego no defrauda. Una receta perfecta, para esta temporada de verano, en la que apetece tomar algo fresquito y ligero Y lo mejor de todo es que […]
Receta bizcocho de manzana y canela, SIN azúcar
Receta bizcocho de manzana y canela, SIN azúcar Ya sabes que estoy en búsqueda de esa tarta, sana, rica y que devoraré. Y en esta aventura, pues estoy encontrando algunas que están ricas y además son sanas (que hay que cuidarse, disfrutando) En esta ocasión descubrí, esta receta de bizcocho de manzana y canela SIN […]
Receta Magdalenas de pepitas de chocolate y azúcar de coco
Receta Magdalenas chocolate azúcar de coco Ahora que parece que hay una guerra contra el azúcar refinado, estoy en la búsqueda de algún edulcorante alternativo, para la repostería. Normalmente suelo usar la panela, miel, e incluso mezclarlo con Stevia natural. Pero el otro día, cuando estaba con mi amiga Tamara Cookita, me descubrió el azúcar […]
Receta tartaletas de galleta con chocolate blanco y fresas
Receta tartaletas de galleta con chocolate blanco y fresas Antes de que yo me pusiera delante del horno y en poder del bastón del dulce, mucho antes de esto, era mi madre quien se encargaba y realizaba los experimentos culinarios de la repostería. Así que en esta ocasión, le he devuelto el bastón y ha […]
Receta bizcocho de Coco, Calabaza y harina de Almendra
Receta bizcocho de Coco, Calabaza y harina de Almendra Ya sabes que estoy en búsqueda de recetas, ricas y sanas. Y en ella, me tope con este bizcocho que está riquísimo y que recomiendo por fácil, rico y sano. Yo no sé tú, pero yo todas las mañanas tengo el mismo dilema a la hora […]
Receta Vasitos de galletas con chocolate
Receta Vasitos de galletas con chocolate Llevaba tiempo queriendo hacer estos vasitos, y toda la culpa era que me había comprado los moldes para hacerlo pensando en la cantidad de ocasiones que los utilizaría Pero el tiempo ha ido pasando y es ahora cuando por fin me he decidido a buscar una receta para […]
Receta bizcocho de calabaza con harinas integrales
Receta bizcocho de calabaza con harinas integrales Tenía ganas de hacer un bizcocho rico y sobre todo sano. Y poder utilizar la calabaza que tanto me gusta. Así que mezclé varias recetas y obtuve este bizcocho. Advierto que al usar harinas especiales e integrales, tiene un sabor especial, pero si tú eres de los que […]
Bizcocho de mandarina y chocolate
Bizcocho de mandarina y chocolate Hacía mucho tiempo que no me pasaba por aquí y creo que debo retomar el contacto contigo que te tengo algo olvidado. Bueno, empecemos por lo que nos gusta, que son esas recetitas que compartimos de nuestros dulces favoritos. Se trata de un bizcocho de toda la vida pero con […]
Galletas de turrón
Galletas de turrón Las Navidades siempre es el momento perfecto para ponerle turrón a la vida, y mis galletas no iban a ser menos. ¿Nos ponemos manos a la masa? Ingredientes: 150 gr. Mantequilla sin sal 120 gr. Azúcar glass 1 Huevo 100 gr. de Crema de Turrón 420 gr. Harina repostería 1 cucharadita de […]
Tarta navideña, Milala
Tarta navideña, Milala Para mí, la Navidad, es recordar los sabores de mi abuela, de mi Lala. Por ello, se me ocurrió crear un postre navideño con todos los dulces que me traen el sabor de ella. Para la base, creé la Tarta de galletas, crema de leche y de chocolate. Para la base de […]
Receta bizcocho de Leche condensada
Receta bizcocho de Leche condensada Hacía mucho tiempo que no ponía ninguna receta por aquí y es que he estado en búsqueda del bizcocho perfecto, ese que tenga ingredientes fáciles de encontrar, sanos y que además el resultado sea exquisito. El caso es que sigo en su búsqueda pero en ella me he topado con […]
Receta Tarta mojito (Sin horno)
Receta Tarta mojito (Sin horno) Ahora en verano, yo no sé tú, pero yo encender el horno es como vivir en una casa en llamas. Así que aunque me siguen apeteciendo postres y tartas caseras, intento que sean realizadas sin horno y además que sean fresquitas. Así llegué a ésta tarta. Una tarta exquisita para […]
Receta galletas chocolate tipo brownie
Receta galletas chocolate tipo brownie Por petición popular, después de mi sobredosis de azúcar del viernes y de enseñarte en mi Instagram todas las galletas que me iba a comer para endulzar el día tan malo que había tenido, pues bueno, aquí te dejo la receta prometida que como ya te dije además de fácil, […]
Tarta de crema y manzana
Tarta de crema y manzana A ver, esta es una de las tartas favoritas de mi padre, y que a mi madre le encanta hacerle. Es más, yo NUNCA la he hecho porque ya se encarga mi madre. Así que será ella la que te de la receta y las indicaciones para hacerla. Yo te […]
Receta Tarta sana y rica de arándanos
Receta Tarta sana y rica de arándanos Como ya te comenté, estoy intentando controlar todo lo que como, primero para sentirme bien y luego para poder lucir tipín este verano. El caso es que sigo con la dieta libre de trigo y por ello estoy haciendo una repostería sana y rica. En esta ocasión te […]
Bizcocho de manzana con harina de centeno
Bizcocho de manzana con harina de centeno He comenzado a hacer una dieta que no es para adelgazar (que bueno también) sino para sentirte bien. Es la dieta del grupo sanguíneo y consiste en tomar alimentos que tu organismo digiere mejor. Y por este motivo, como soy del grupo A pues no puedo tomar […]
Tartaletas con lemon curd y libros “Un hijo” y “La buena vida”
Tartaletas con lemon curd y libros “Un hijo” y “La buena vida” Llevaba tiempo queriendo hacer estas tartaletas pero lo cierto es que nunca me atrevía a hacer el famoso Lemon curd. El caso es que el destino me tenia deparado que las hiciera si o si, cuando recibí el wasap de Barbara (Mi cesta […]
Magdalenas de harina integral con café y chocolate
Magdalenas de harina integral con café y chocolate Lo primero de todo quiero aclarar que ésta es una receta para paladares muy especiales, pues la harina integral es bastante más “basta” y en este caso se nota en la textura del resultado. Así que no es apta para todos. En mi caso, sólo me gustaron […]
Receta Tarta de Frutos Rojos con merengue
Receta Tarta de Frutos Rojos con merengue Traigo una receta que tenía tiempo de hacer. La verdad es que hubiera querido hacerla con arándanos pero me fue imposible encontrarlos incluso congelados, así que al final me decidí a añadirles frutos rojos. Ingredientes: TARTA Molde alargado 400 gr. de frutas del bosque 150 gr. de Mantequilla […]
Receta Pastel de té Matcha con glaseado de naranja
Receta Pastel de té Matcha con glaseado de naranja Llevaba tiempo detrás de hacer esta receta, pues cuando probé el bizcocho de té verde en Hattoni Hanzo (restaurante que me ha cautivado por su originalidad y porque siempre que voy me lo paso genial) y caí tan enamorada que necesitaba hacerlo yo. Ingredientes: BIZCOCHO: 125 gr. Mantequilla […]
Receta Compota de manzana sobre cama de masa brick
Receta Compota de manzana sobre cama de masa brick Quiero traeros una receta que hace mi madre y que a ella le vuelve loca. Es sencilla, rápida y la verdad es que a quien le gusta la compota de manzana le va a chiflar. Lo cierto es que mi madre es una repostera increíble, pero […]
Bizcocho integral de naranja y semillas de amapola
Bizcocho integral de naranja y semillas de amapola Sabéis que me encanta probar sabores nuevos y encender el horno en busca de un bizcocho que sea sano, fácil y riquísimo para desayunar. Y en ésta ocasión he descubierto uno que tenía desde hace tiempo ganas de probar, pues tiene como ingredientes las semillas de amapola, […]
Receta Magdalenas con un toque de sabor mandarina
Receta Magdalenas con un toque de sabor mandarina Llevo días apeteciendome magdalenas y por casualidades de la vida las he hecho dos veces. Una de manera tradicional (más trabajo y más cuidado) y otra con la Thermomix (me cabree por lo fácil que es hacer ahí la receta saltándose pasos, ahorrando tiempo y sin complicaciones) […]
Receta Brundt de Manzanas y pasas
Receta Brundt de Manzanas y pasas Este brundt me parece perfecto para ahora que hace frío. Me gusta porque los ingredientes son sanos y además el brundt aunque visualmente y cuando lo coges te da la sensación de rústico, luego en la boca se vuelve esponjoso y es una sensación que me gusto muchísimo. […]
Receta Galletas integrales (Dieta sana y ejercicio)
Receta Galletas integrales (Dieta sana y ejercicio) Sé que después de las navidades andamos todos con nuestros propósitos en marcha y la mayoría tiene entre esos propósitos bajar algún kilillo. Por eso, hoy, os traigo una receta de Galletas pero integrales, porque tenemos que desayunar y también por la mañana podemos darnos un caprichito, pero […]
Receta Gelatina de colores
Receta Gelatina de colores Para el cumple de Eva de temática Frozen, hicimos esta gelatina que de verdad me encanto por el sabor y el resultado tan llamativo que hacen, así que quiero compartirlo con vosotros y os reto a que lo intentéis y me deis vuestras opiniones. Gelatina de colores Ingredientes: 1 sobre de […]
Nos tomamos un Té, un pastel integral de manzana y hablamos del primer amor?
Nos tomamos un Té, un pastel integral de manzana y hablamos del primer amor? Pues sí que gustazo que ya sea viernes y que gustazo nos vamos a dar hoy de desayuno, primero porque nos lo merecemos y segundo porque hablar de esto del amor, al menos a mí me cierra el estomago así […]
Mis recuerdos entre tortitas
Mis recuerdos entre tortitas Aún recuerdo el tintineo de las medallitas de oro de mi madre cuando deambulaba por el pasillo,las risas de mis hermanos en plena noche y los ronquidos de mi padre audibles a kilómetros de distancia, las patitas de mi perrita Lola rondando cada rincón de la casa en plena oscuridad… Las […]
Receta Galletas de Canela y os presento a Alicia té Maravilla
Receta Galletas de Canela y os presento a Alicia té Maravilla He hecho esta receta porque además de que están buenísimas y que me apetecía hacer muchísimo también porque quería tener una excusa para poder tomarme un té especial. Y es que por mi cumpleaños, un buen amigo me regalo una caja de con unos […]
WTF y receta de galletas perfectas
WTF y receta de galletas perfectas WTF o lo que es lo mismo what the fuck!!! Eso pienso cuando veo cosas como… La figura de cera que le acaban de hacer a la infantita Leonor !!! Madre de dios!!! ¿Pero nadie le ha dicho a ese buen señor (o señora) que lo que ha hecho […]
Muffins neutros
Muffins neutros Tengo que confesaros que hoy me he levantado toca pelotas… No soporto a la gente que se denomina “runners” y no han corrido en su vida ni cuando pierden el metro Tampoco a l@s que presumen de ser vegetarian@s sólo porque piensan que mola A los que creen que lo saben todo y que solo […]
La madre de todas las Cookies
La madre de todas las Cookies Madre de dios!!!! Casi no llego!!!! Cuando Ana me propuso colaborar en su blog no me lo pensé ni un minuto… Pero tengo que confesar que según se acercaban los días me iba entrando un jiñe (típico de novata imagino) en plan de… “¿¿Y que diablos digo y que […]
Receta de galletas rosas
Receta de galletas rosas Como las últimas entradas en el blog han sido de galletas, creo que la mejor receta que ahora mismo os podría dar, sería precisamente la de mis galletas jejeje En está ocasión he usado colorante y un cortador especial, para que ellas solas sin necesidad de ninguna decoración extra sean bonitas, elegantes […]
Receta vasitos de tarta 3 Chocolates
Receta vasitos de tarta 3 Chocolates Ya sabéis que llegado el verano, el horno y yo no somos muy buenos amigos. Pero claro, no me quiero resistir en seguir haciendo postres dulces. Por eso, mi misión este verano ha sido recopilar recetas de tartas sin horno y que sean fáciles y ricas, y aquí […]